昊然

在我的家鄉(xiāng)靈石，過清明節(jié)，老百姓有手工制作“蛇盤兔”的習(xí)俗，這可能與春秋時(shí)割股奉君的介子推與母親葬身火海的故事有關(guān)。

從我記事起，清明節(jié)前幾天，院子里的女人們就發(fā)好了面，用靈巧的雙手捏出大大小小的“蛇盤兔”，然后上籠蒸熟。據(jù)傳介子推屬蛇，介母屬兔，“蛇盤兔”是為紀(jì)念這母子倆的。雖說是普通的面塑，但那栩栩如生的蛇吐著信子，盤繞著肥碩且高大的兔子，讓人浮想聯(lián)翩，仿佛看到介子推用身軀擋住四周的熊熊火焰，來護(hù)衛(wèi)母親。

還有另一個(gè)傳說。原始社會(huì)時(shí)，靈石一帶有以蛇為符號(hào)和以兔為符號(hào)的兩個(gè)部落，經(jīng)常因?yàn)榈乇P相互爭斗。為化解紛爭，兩位聰明的酋長不謀而合，發(fā)明了“蛇盤兔”，相互贈(zèng)送于對(duì)方的百姓，眾人見這食物活靈活現(xiàn)又極可愛，由此便有了“蛇盤兔、必定富”的民諺，爭斗逐漸淡化。兩位酋長因勢利導(dǎo)，將兩個(gè)部落融為一體，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，雄踞一方。傳說雖無從考證，但其中蘊(yùn)含著“和氣生財(cái)”“和為貴”的傳統(tǒng)文化，也寄托著老百姓對(duì)美好生活的向往和追求。

家鄉(xiāng)地處太岳山邊緣的丘陵區(qū)，過去土地瘠薄，十年九旱，小麥產(chǎn)量低。舊時(shí)白面緊缺，莊戶人家平日是舍不得食用的，但清明節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)毫不吝嗇地把它拿出來做“蛇盤兔”這類祭品，因?yàn)椤鞍偕菩橄取钡膫鹘y(tǒng)理念早已深深地刻在人們的心里。

“蛇盤兔”是清明節(jié)祭祀“后土”的必備，自古“后土娘娘”被尊為大地之母，統(tǒng)管一切事務(wù)。上墳時(shí)，人們先謝“后土”之恩，就是在墳地右上方整出一塊平地，把“蛇盤兔”放上去，點(diǎn)著香蠟，恭恭敬敬地叩上幾個(gè)響頭，方可去祭拜祖先。

“蛇盤兔”還是清明節(jié)饋贈(zèng)親友的上等禮品。在家鄉(xiāng)人看來，送此物就是送福運(yùn)。我每年清明節(jié)回鄉(xiāng)祭祖，臨走時(shí)，堂弟們總要給帶些“蛇盤兔”，還再三叮囑：一定要讓孩子們吃上。而我返城后自然也忘不了把“蛇盤兔”分送左鄰右舍。

此外，“蛇盤兔、必定富”的民諺還被引入了談婚論嫁中，在家鄉(xiāng)，男女婚配，屬蛇的很樂意與屬兔的結(jié)合，意喻婚姻會(huì)美滿幸福。清明節(jié)又快到了，鄉(xiāng)親們又該忙著做“蛇盤兔”了……