山西鑫炳記食業(yè)股份有限公司作為太谷餅產業(yè)的龍頭企業(yè)，在引進智能化設備提升生產效率的同時，加強電商直播帶貨力度，拓展業(yè)務服務半徑，探索老字號企業(yè)的數(shù)字化轉型之路。圖為5月13日，記者在該公司拍攝的鑫炳記太谷餅生產線。

記者 張浩亮 攝