金秋時(shí)節(jié)，萬(wàn)物豐盈。連日來，平遙縣杜家莊鄉(xiāng)仁莊村回回堡組的田野里一派熱鬧景象。放眼望去，連片的紅薯地間，村民們彎腰刨薯、分揀裝箱，飽滿的紅薯從泥土中被翻出，空氣中彌漫著豐收的喜悅。

回回堡組有著悠久的紅薯種植歷史，不僅保有代代甄選的優(yōu)良薯種，更坐擁適宜紅薯生長(zhǎng)、富含鉀元素的沙質(zhì)土壤，為紅薯糖分積累與口感提升提供了天然助力?；鼗乇そM黨支部書記馬通勝介紹道：“我們傳統(tǒng)的老品種叫大紅袍，它的糖分能達(dá)到12至13毫摩爾每升，優(yōu)勢(shì)就是甜、軟?！?/p>

多年來，回回堡組的紅薯種植逐漸建立起穩(wěn)定的買家資源。每到收獲季，來自各地的客商便早早與農(nóng)戶達(dá)成合作意向，從地頭直接收購(gòu)。

客商賈錦斌說：“我來這兒拉紅薯已經(jīng)好幾年了，每天能從這兒運(yùn)走八千斤，近期已經(jīng)運(yùn)了七八萬(wàn)斤了。這里的紅薯特別受我們當(dāng)?shù)厝藲g迎。”馬通勝補(bǔ)充道：“現(xiàn)在我們的紅薯主要銷路是平遙、文水、交城、長(zhǎng)治，還有包頭、大同等地。每年我們村的紅薯都供不應(yīng)求?！?/p>

如今，杜家莊鄉(xiāng)的紅薯種植已經(jīng)從過去“家家戶戶小地塊”的零散種植，朝著規(guī)模化、連片化方向穩(wěn)步推進(jìn)，成為有效增加農(nóng)民收入的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

馬通勝表示：“今年，我們的種植面積已經(jīng)達(dá)到2000畝，每畝產(chǎn)值約6000元，光紅薯這一項(xiàng)，人均收入就能突破萬(wàn)元。”

杜家莊鄉(xiāng)黨委副書記、鄉(xiāng)長(zhǎng)李曉東表示：“我們將持續(xù)鞏固‘五千畝綠色無(wú)公害紅薯種植園區(qū)’建設(shè)，新建恒溫保鮮庫(kù)并開展錯(cuò)峰銷售，帶動(dòng)紅薯種植規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大、品質(zhì)產(chǎn)量持續(xù)提高。目前，我們正有序組織機(jī)械進(jìn)行采收，并通過地頭直銷、商超訂單、電商銷售、恒溫庫(kù)存儲(chǔ)等多種形式確保銷路暢通?！?/p>

李曉東表示：“下一步，我們將持續(xù)在土地養(yǎng)護(hù)、品種引進(jìn)、技術(shù)提升、精深加工、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、政策支持等方面狠下功夫，全力促進(jìn)杜家莊紅薯種得好、賣得好、口碑好，真正把‘小紅薯’做成富民增收的‘大產(chǎn)業(yè)’。”

記者 武玲芳